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Comida y Viajes

12 cosas que toda chica debe hacer en la India

India es uno de los países más versátiles del mundo que está repleto de lugares pintorescos, obras maestras de la arquitectura antigua, hermosos templos, festivales emocionantes, naturaleza espectacular y más platos de los que puedes probar en tu vida. Entonces, ¿por dónde empiezas en un lugar tan grande y fascinante?

Disfruta de los dulces indios en Almora
Seamos realistas: a las chicas nos encantan los dulces y qué mejor manera de conocer un país y su gente que probando sus maravillosos postres. India es grande en dulces y cada estado puede ofrecerle una variedad de deliciosos, pero Uttarakhand es el hogar de algunas de las recetas más deliciosas que datan de cientos y cientos de años. Desde jugosos platos dulces bengalíes como Rasmalai y Rasgulla hasta el delicioso Bal Mithai y el lechoso Burfi, puedes pasar un día entero explorando las tiendas de dulces de Almora y aún así no probar todo lo que tienen para ofrecer.

Relájate en la playa de Goa
Goa, el estado del sur de la India, es conocido por sus pintorescas playas, fiestas interminables y espectaculares festivales de música que atraen a artistas de todo el mundo. Diríjase a Arambol, Anjuna y Vagator para disfrutar de la acción nocturna o pase días de ocio en las hermosas playas de Kerim, Morjim y Ashwem; de cualquier manera, ¡nunca se aburrirá en Goa!

Prueba el yoga en Rishikesh
Algunos pueden decir que Rishikesh se ha vuelto algo turístico en los últimos años, pero aún puedes encontrar lugares que ofrecen una experiencia de yoga verdaderamente auténtica. Hay dos puentes en Rishikesh, Ram Jula y Laxman Jula, cada uno de los cuales es una especie de centro para diferentes tipos de experiencia. Encontrarás una plétora de ashrams cerca de Ram Jula que van desde económicos hasta exclusivos. Allí podrá disfrutar de clases de yoga y meditación, así como aprender las antiguas formas de Ayurveda e hindi. Laxman Jula es la opción número 1 para mochileros, ya que está repleto de casas de huéspedes, cafés y restaurantes.

Ir de compras en Delhi
¿Por qué comprar en Delhi? ¡Porque es divertido, barato e increíblemente emocionante! Encontrará mercados exclusivos como Connaught Place, pero también hay muchos mercados económicos que le ofrecerán una auténtica experiencia de compras que no obtendrá en ningún otro lugar. Diríjase a los mercados de Janpath y tibetano para comprar productos de toda la India, incluidos los hermosos chales y pashminas por los que este país es famoso, luego cambie al mercado de Khan para comprar algunos productos de belleza ayurvédicos. El único consejo que tenemos para ti: ¡negocia! En realidad, podrías insultar a alguien si simplemente aceptas ciegamente el primer precio que te dan, ya que la negociación es algo así como un deporte nacional en la India.

Explora las plantaciones de té en Munnar
Ubicada en el estado sureño de Kerala, Munnar es una pintoresca estación de montaña que aún no ha sido contaminada por la atención turística. Su exuberante vegetación y su clima fresco lo convierten en un escape perfecto para el verano del sol abrasador de las tierras bajas. Diríjase al impresionante Pico Anamudi que se encuentra a una altura de 2695 metros sobre el nivel del mar, explore la vida silvestre del Parque Nacional Eravikulam y disfrute de la serena belleza de las numerosas plantaciones de té que salpican toda la región. Es el centro del comercio del té y encontrará más de 50 fincas de té que estarán encantadas de ofrecerle un recorrido y degustar una variedad de tés cultivados localmente.

Paseo por las dunas de arena en Pushkar
Pushkar, una ciudad pequeña pero pintoresca en Rajasthan, a menudo es pasada por alto por los viajeros debido a su proximidad al desierto de Thar y al clima cálido. Sin embargo, este es uno de los lugares de peregrinación más grandes para los hindúes que llegan aquí para bañarse en las aguas sagradas del lago Pushkar con sus 50 ghats (escalones) y uno de los templos más raros dedicados a Brahma, el Dios de la Creación. Rodeada por las arenas candentes de Thar, Pushkar ofrece a todos sus visitantes emocionantes safaris en camello y pernoctaciones en los campamentos ubicados en medio del desierto. Opte por los paseos al atardecer, ya que ofrecen las vistas más espectaculares.

Visita el festival Holi en Vrindavan
Holi es uno de los festivales más grandes y vibrantes que se celebra en toda la India durante unos 40 días, desde mediados de febrero hasta principios de marzo. También conocido como el «festival de los colores», Holi celebra el triunfo del bien sobre el mal, así como la naturaleza juguetona del Señor Krishna, quien ha iniciado este divertido juego para llamar la atención de su amada Radha. Aunque cada estado de la India tiene su propia celebración de Holi, se cree que la celebración en el Templo Banke Bihari en Vrindavan, la ciudad donde nació el Señor Krishna, es una de las experiencias más espectaculares y divertidas que uno puede tener en este increíble día. Sumérjase en la multitud ruidosa, empápese en agua de colores y manténgase rosa, verde, azul y amarillo en la cara y la ropa. ¡Este festival es pura alegría!

Visita la ceremonia Ganga Aarti en Varanasi
Las majestuosas ceremonias de Ganga Aarti se pueden observar en Rishikesh, Haridwar y Varanasi, pero esta última es, con mucho, la vista más espectacular que se puede disfrutar a orillas del río Ganges. Varanasi es una de las ciudades más antiguas del mundo y es conocida por muchas cosas, incluido el famoso lugar donde queman cuerpos las 24 horas del día, los 7 días de la semana y Dashaswamedh Ghat, donde se lleva a cabo la espectacular ceremonia del fuego para alabar al Santo Ganges todas las noches. Realizado por varios sacerdotes jóvenes, este hermoso ritual presenta Agni Pooja (ofrenda de fuego) para alabar a Maa Ganga, Lord Shiva, Agni (Fuego) y Surya (Sol). Comienza alrededor de las 7 pm justo después de la puesta del sol e involucra cánticos rítmicos y cantos junto con movimientos graciosos de lámparas de tapas brillantes sostenidas por jóvenes sacerdotes. ¡De hecho, es una visita obligada!

Explora el Himalaya en Manali
Una vez que termina la ‘temporada alta’ en el sur de la India y los meses de primavera extremadamente cálidos comienzan a convertirse en días de verano calurosos y abrasadores, la mayoría de los viajeros comienzan a trasladarse hacia el norte, a las verdes y frías aldeas del Himalaya. Manali es un lugar relajado que atrae a aventureros de todo el mundo con sus vistas espectaculares, parques infantiles hippies, locales musicales y numerosas actividades como rafting, trekking, esquí y escalada. Explore los pueblos de los alrededores para una experiencia más relajante fuera de los caminos trillados.

Visita el extremo sur de la India en Kanyakumari
Ubicada en el estado de Tamil Nadu, Kanyakumari atrae a miles de turistas indios para maravillarse con sus espectaculares puestas de sol y amaneceres que ocurren casi exactamente en el mismo lugar. Kanyakumari es conocido principalmente como un lugar donde las aguas del Océano Índico se encuentran con el Mar Arábigo y la Bahía de Bengala. Aparte de su posición geográfica única, Kanyakumari es un importante lugar de peregrinaje ya que aquí se encuentra el famoso Templo Kumari Amman, así como el Monumento a la Roca Vivekananda y el Monumento a los Gandhi Mandapam.

Compre en un mercado nocturno del sábado en Arpora
Goa es famosa por muchas cosas, pero solo los lugareños y los que se quedan mucho tiempo conocen su mercado vibrante y absolutamente emocionante que está disponible todos los sábados en el pueblo de Arpora, que está a unos 45 minutos de Arambol, el principal centro hippie y de músicos. Lo que hace que el mercado de los sábados por la noche sea una experiencia única es el hecho de que está repleto de magníficas prendas de diseñador de artistas de todo el mundo. Si quieres ir de compras, ¡este es el mejor lugar para hacerlo! También hay un escenario con actuaciones en vivo para que tu experiencia sea aún más alegre.

Pruebe la comida india, ¡en todas partes!
India es la máxima definición de un paraíso para los amantes de la comida porque dondequiera que vayas, ¡la comida cambia con el paisaje! En Mumbai puede probar una mezcla de las cocinas de Maharashtrian, Parsi y Gujarati, así como una variedad de platos de mariscos y las comidas callejeras clásicas como sev puri y bhel puri. Dirígete a Varanasi para el Malaiyo, un postre cremoso y lechoso disponible solo en invierno, y a Arunachal Pradesh para probar los platos más deliciosos de la cocina tibetana. Hyderabad ofrece una variedad de deliciosos biriyanis, mientras que los estados del sur como Kerala y Tamil Nadu cuentan con algunos de los dosas, idlis y una variedad especial de thali que no encontrará en ningún otro lugar. ¡Es como un sueño hecho realidad!

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