Las 10 verduras más saludables del planeta para desintoxicarse y perder peso extra

Todos somos muy conscientes de que las verduras son saludables, pero no todas las verduras son iguales. Está la papa blanca que llena mucho y no es nada dietética y está la col rizada, la espinaca y otras verduras de hoja verde que están repletas de fibra y vitaminas. Entonces, ¿cómo eliges qué vegetales incluir en tu dieta? Si te encantan las verduras y quieres aprovecharlas al máximo, aquí tienes una lista de las 10 verduras más saludables del planeta para desintoxicarte y perder el peso extra.

Espárragos
Los espárragos son uno de los pocos superalimentos que ayudarán a su hígado a decir adiós a las toxinas y todos sabemos cuán importante es el hígado cuando se trata de la desintoxicación y la pérdida de peso. Los espárragos son una fuente de glutatión, un poderoso antioxidante que es responsable de la limpieza, los altos niveles de energía, el buen sueño y las funciones inmunológicas.

Brotes de brócoli + brócoli
Se cree que las verduras crucíferas como el brócoli protegen de diferentes tipos de cáncer, mientras que una bebida hecha con brotes de brócoli eliminará varias toxinas del torrente sanguíneo. El brócoli también está repleto de manganeso, potasio, vitaminas C y K, que mejoran la salud del corazón, protegen los huesos y mejoran las funciones del sistema inmunológico.

verduras de mar
Si te gusta la cocina japonesa, debes estar familiarizado con las verduras marinas como el nori, kombu, wakame, pero incluso si no lo estás, te recomendamos que investigues un poco y pruebes las que te parezcan más confiables. . Los vegetales marinos mencionados anteriormente son los vegetales más ricos en nutrientes de la lista, así como poderosos desintoxicantes y fuentes de yodo.

Pimientos de cayena + chile
Todos esos chiles y pimientos fuertes no solo saben bien, sino que también ayudan a combatir el cáncer, aceleran el metabolismo y reducen la presión arterial debido al compuesto llamado capsaicina. Los pimientos rojos y los chiles también son poderosos supresores del apetito, por lo que si tiene tendencia a pasar hambre antes de la hora del almuerzo, corte algunos pimientos en su tortilla de la mañana para combatir los antojos.

calabaza moscada
Si eres fanático de las batatas, piensa en sustituirlas por la igualmente deliciosa calabaza moscada, que contiene gran parte de los mismos nutrientes, mucha fibra y betacaroteno, que es un gran estimulante del sistema inmunológico. La calabaza moscada es probablemente la verdura abundante más saludable de la lista: ¡te llenará en poco tiempo!

repollo rojo
Hay una regla general que establece que las verduras de colores brillantes son excepcionalmente saludables para ti. ¡No, no lo inventamos! Los pigmentos que hacen que el repollo rojo sea tan morado son poderosos antioxidantes con propiedades antiinflamatorias. También mejoran la memoria, combaten el estrés y potencian las funciones cerebrales.

coles de Bruselas
Repletos de minerales, vitaminas y fibra, las coles de Bruselas son increíbles antioxidantes que protegen las células, los huesos y mejoran la inmunidad en general. También se consideran las mejores verduras para aquellos que intentan perder algo de peso, ya que contienen mucha fibra y proteínas y son extremadamente abundantes.

Colinabo
Este repollo tiene un alto contenido de fibra y, cuando se consume crudo, le proporcionará la dosis diaria de vitamina C. También se sabe que disminuye los niveles de azúcar en la sangre y combate la diabetes debido a los antioxidantes fenólicos. Hay diferentes tipos de colinabo, pero el rojo se considera el más saludable de todos.

Jengibre
La raíz de jengibre se usa en todo, desde postres hasta bebidas desintoxicantes, tés, batidos y platos de verduras. Se sabe que combate las náuseas, reduce la inflamación y disminuye los niveles de azúcar en la sangre. Esto significa que es un remedio potente para la diabetes y los trastornos relacionados con la inflamación, como la artritis. La raíz de jengibre también se ha utilizado como un refuerzo de la inmunidad y el metabolismo, lo que la convierte en una verdura perfecta para perder peso.

Verduras de hojas verdes oscuras
Ninguna lista de verduras saludables está completa sin verduras de hojas verdes oscuras como la espinaca, las hojas de mostaza, la rúcula y la col rizada, por nombrar algunas. Mejoran la presión arterial, promueven la salud de la piel y los ojos, reducen la inflamación y protegen contra varios tipos de cáncer. La col rizada y las espinacas, ricas en nutrientes, son especialmente saludables, ya que le brindan vitamina A, C, K, potasio, magnesio, calcio y cobre. ¡Estos son los verdaderos superalimentos!