Por qué las sopas mezcladas deberían ser su alimento básico para la cena en climas fríos

Si bien la sopa es una excelente opción de comida durante todo el año, los meses de invierno son un momento especialmente bueno para disfrutar de un buen plato de sopa caliente. Hay varias formas de preparar esta deliciosa comida, pero un método que es súper sabroso, pero que también se olvida comúnmente, es la sopa licuada. Las sopas mezcladas son excelentes maneras de utilizar las verduras sobrantes, ya sabes, ¿todas esas zanahorias o calabazas intactas en el contenedor de tu refrigerador? Las sopas licuadas también son una opción inteligente para aprovechar al máximo las verduras sobrantes ya preparadas. Es tan simple como echarlos en la licuadora con unas cuantas tazas de caldo. Lo que también es beneficioso acerca de las sopas mezcladas es que reduce drásticamente su tiempo en la cocina y asegura que tenga al menos una comida rica en nutrientes para el día. Si está listo para integrar este sabroso plato en su plan de dieta de invierno, consulte estas ideas de recetas que demuestran por qué las sopas mezcladas deben ser su alimento básico para la cena en climas fríos.

Sopa De Berenjenas Y Tomate

Esta receta combina tomates reliquia y berenjenas moradas. Simplemente asa las verduras, mézclalas con algunas hierbas frescas y leche, o una alternativa a la leche. Esta receta hace una sopa deliciosa, cremosa y dulce.

Gazpacho de remolacha

Esta hermosa sopa está repleta de nutrientes y es excelente para el hígado. El gazpacho de remolacha combina remolacha, ajo y cebolla, mezclados con agua de remolacha hervida y vinagre de vino tinto. Está cubierto con rodajas de pepino, aguacate y perejil.

Sopa de tomate y albahaca

La sopa de tomate casera siempre es un placer bienvenido, especialmente si se usa una receta que toma 30 minutos o menos. Este método rápido requiere los ingredientes principales de tomates enlatados, cebolla, ajo y caldo de huesos de pollo. También mezclada con albahaca y queso parmesano, esta abundante sopa combina perfectamente con un queso tostado a la parrilla.

Sopa De Calabaza Bellota Y Manzana

Hablando de comida reconfortante: esta sopa es ideal para acurrucarse con una manta caliente y una taza de té. Este dúo de verduras y frutas combina calabaza bellota, manzanas granny smith, cebolla, apio y zanahoria, mezclado con leche de coco y caldo de verduras. La cúrcuma molida y el curry en polvo realzan el perfil de sabor de esta sopa y también la convierten en una opción muy saludable.

Sopa De Espárragos, Ajo Y Ortiga

¿Alguna vez pensó en combinar vegetales con una hierba común que se usa en los tés? Esta sopa audazmente deliciosa requiere espárragos, ajo, cebolla, caldo y ortigas, que es una fuente inagotable de nutrientes a base de hierbas. Las ortigas punzantes están repletas de minerales y vitaminas, y son excelentes para aliviar el dolor articular y muscular.

Sopa De Patatas Y Espinacas

Esta receta de sopa de papa, que ya es un alimento básico para el clima invernal, agrega espinacas para crear una versión más fresca y sustanciosa. Cremosa y sabrosa, esta sopa es un excelente plato para mantenerse caliente en una noche fría de invierno.

Sopa de cosecha de jardín

La sopa de cosecha del jardín es una idea conveniente de sopa mezclada, ya que puede incluir casi cualquier verdura que tenga a mano. Esta receta específica requiere cualquier verdura disponible, como zanahorias o calabaza, y se combina con hierbas frescas y caldo de huesos.

Sopa de Sol de la Diosa Dorada

Si está buscando un estimulante caliente, Golden Goddess Sunshine Soup es perfecto para usted. Esta receta combina batatas, zanahorias, calabaza y jugo de naranja. Se combina con algunas especias y hierbas poderosas, como la cúrcuma y el jengibre, que son excelentes para reducir la inflamación, las náuseas, la artritis y la depresión.

Sopa De Calabaza Y Guisantes

Esta es otra delicia sustanciosa y deliciosa que cambiará por completo tu perspectiva sobre las sopas mezcladas. La receta combina calabaza torcida amarilla, guisantes, cebollas y ajo, combinados con caldo de pollo: estos sabrosos ingredientes se combinan a la perfección para crear una sopa rica, suave y de textura aterciopelada.