Las 9 tendencias de postres más calientes a tener en cuenta este verano

Si hay algo de lo que nunca nos cansamos, es el postre. Ahora que se acercan los días soleados, hay toneladas de nuevas y emocionantes tendencias de postres que se volverán virales y romperán Instagram.

1. Originario de Tailandia, helado enrollado se está convirtiendo en la tendencia emergente de postres más candente hasta el momento, y llega justo a tiempo para el pico de los calurosos días de verano. El helado derretido se vierte sobre una sábana fría, luego se corta y se enrolla a mano en esta extraña versión de Fruit By The Foot.

2. Donuts con rellenos raros van a hacer una aparición este año. Un café en Los Ángeles rellenó sus donas con barra de Snickers, lo que suena demasiado dulce para nuestro gusto, pero estamos listos para algunos rellenos de donas inusuales e inspirados.

3. tortas desnudas estará floreciendo. Si bien esta fue una gran tendencia de bodas el año pasado, se está generalizando en 2018. Un pastel desnudo es uno que tiene glaseado entre capas, pero ninguno en el costado, lo que crea una estética «desnuda». ¡Es rústico chic y más amigable con las calorías!

4. croissants rellenos para darle vida a tu experiencia de repostería matutina. Los croissants a veces se sienten un poco secos y crujientes, como si necesitaran absolutamente una taza de té para acompañarlos. Así que la gente los está humedeciendo un poco con rellenos como Funfetti o Red Velvet. Todavía cuenta para el desayuno, ¿verdad?

5. Golosinas veganas aparecerá también. Esta tendencia puede ser saludable, pero también muy azucarada. No obstante, la era de los postres veganos asquerosos ha terminado, y 2018 marcará el comienzo de deliciosos postres que la gente preferirá a las delicias hechas para omnívoros.

6. postres salados van a ser el postre de adultos de este año, pero ¿realmente cuenta como postre? Para aquellos que prefieren lo salado, esta será una nueva aventura genial, pero para aquellos que son golosos, sugerimos ir a otro lado.

7. Saluda a batidos extremos. Son obras de arte decadentes cubiertas con todo, desde malvaviscos y algodón de azúcar, hasta trufas y pastelitos, todo encima de un batido cremoso. ¿Sano? No. ¿Seductor? Sí…

8. Helados artesanales o de la casa prosperará en 2018. Si bien los anuncios producidos en masa como Baskin Robbins siempre tendrán nuestros recuerdos de la infancia del verano, el amor y el cuidado que se ponen en un lote casero de helado Earl Grey es algo que no se puede imitar.

9. postre ahumado Los ingredientes son el niño salvaje de las tendencias de postres de este año, y estamos intrigados por ver qué sale de ellos. Cuando salgas a comer, prepárate para tener un topping de ahumado con tus dulces.