Estos pasteles de flores prensadas de aspecto victoriano son la bomba

Comida y ViajesEstos pasteles de flores prensadas de aspecto victoriano son la bomba

Si te encantan los alimentos estéticamente agradables, esta cuenta de Instagram es definitivamente para ti. Loria Stern es una panadera que hace las galletas, bizcochos, pasteles y otros productos horneados más hermosos que se ven absolutamente asombrosos. Pero su secreto no está en el colorante de alimentos o el glaseado bonito, no, ella usa flores y hierbas comestibles reales para decorar sus creaciones horneadas. Y si bien es posible que hayas visto a personas terminar sus decoraciones con flores comestibles frescas, eso no es lo que hace Loria. Ella hornea las flores y las hierbas en sus productos. El resultado es absolutamente impresionante. A Loria le gusta mucho experimentar con plantas y es un proceso de prueba y error cada vez, pero cuando las cosas resultan, parecen una ilustración botánica comestible de la época victoriana. Si lo tuyo es el cottage-core, si te gustan las flores prensadas y los deliciosos productos horneados y postres, te recomendamos encarecidamente que sigas loria popa en Instagram.

1. Galletas de mantequilla florales que no solo son hermosas sino también deliciosas. Loria los fabrica y se los envía en empaques personalizados para que puedan llegar a su puerta de manera segura.

2. Estas son galletas de frambuesa, rosa y geranio y si no crees que son un regalo perfecto para un ser querido en una ocasión especial, un aniversario o un cumpleaños, estás equivocado.

3. Estas son hermosas galletas cuadradas prensadas con orégano y se ven muy intrigantes. No es tu sabor habitual de galleta, pero eso lo hace aún mejor, ¿no es así?

4. No solo se ven absolutamente deslumbrantes, sino que incluso el glaseado está coloreado con ingredientes naturales. El amarillo está hecho con cúrcuma dorada y el rosa es rosa frambuesa.

5. Una pequeña idea de cómo Loria hace estas galletas. Las flores se colocan antes de hornear y luego simplemente se hornean con la galleta. Además, aparentemente, esta particular flor con aspecto de margarita tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que también es buena para ti.

6. Las flores prensadas son claramente la mejor forma de decorar pasteles. Una vez que los vea, nada más puede compararse con lo encantador que se ve. Y todas estas bonitas flores comestibles fueron recogidas y prensadas a mano por Loria.

7. Aquí no se trata solo de postres, Loria también prepara otros productos horneados. Aquí hay una quiche decorada con zarcillos de guisantes. ¿Quién sabía que podías hacer eso y obtener un resultado tan maravilloso?

8. ¿Alguien quiere galletas de flores prensadas sin gluten infundidas con matcha verde y pasto de trigo? Suena tan saludable pero se ve tan jodidamente delicioso al mismo tiempo. Es un milagro.

9. Loria subtituló esto con «Macarons románticos góticos al estilo victoriano horneados con flores comestibles + rellenos con crema negra». No podría hacer que suene mejor si lo intentaras.

10. Aquí hay un pastel de tres pisos hecho con frambuesas frescas, glaseado con merengue suizo y decorado con flores prensadas que Loria recogió en su jardín y colocó entre las páginas de los libros durante algunas semanas.

11. Patch Citrine Pie, perfecto para el verano. Es ligero, es cítrico, parece el postre de verano más hermoso que jamás hayas visto. ¿Que es no gustar?

12. Bueno, estos son los últimos pasteles que prometemos. Simplemente no podemos tener suficiente de estos. Son tan malditamente preciosos. Esas flores prensadas realmente hacen que todo se vea tan victoriano de la mejor manera posible.

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