Alimentos veganos divinos que tienes que ver y probar

¿Te llamarías a ti mismo un entusiasta? ¿Estás obsesionado con la comida hermosa y deliciosa? Bueno, esta cuenta de Instagram podría ser justo lo que necesitas. Está dirigido por una talentosa dama llamada Mei Yee y presenta la comida más estéticamente agradable que jamás haya visto. Y aquí está lo mejor, no son solo imágenes. En la descripción debajo de cada foto, obtienes una lista de ingredientes e instrucciones sobre cómo recrear este delicioso y glorioso plato. Finalmente, alguien decidió usar la descripción como una herramienta útil en lugar de la sección promocional habitual. Así que le sugerimos que siga este Instagram si te encanta la comida y te gustaría cocinar algunas de las creaciones famosas de ista. También nos gustaría advertirle que la mayoría de estos son postres con un plato salado poco común. Sin embargo, estamos bastante seguros de que todas las recetas son veganas y algunas incluso no contienen gluten.

1. Arroz pegajoso de mango con flores de guisante de mariposa

Quién diría que una cena podría ser tan colorida y seguir siendo saludable. Esta combinación de sabores deliciosos e inusuales definitivamente será un regalo de bienvenida para cualquiera que haya estado en una rutina con su cocina últimamente. ¿Cómo hicieron que el arroz fuera azul? En realidad es un truco ingenioso, hirvieron flores de guisantes para que el agua se volviera azul y luego hirvieron el arroz en ella. Así que todo es natural, sin colorantes artificiales.

2. Mousse de chocolate y frambuesa con base de galleta de almendras, glaseado de frambuesa y gelatina de frambuesa

Ese es el nombre oficial de este delicioso postre, pero nos gustaría decir que parece una delicia celestial. Se ve increíble, suena delicioso y estamos bastante seguros de que si te lo propones podrás recrearlo en casa.

3. Tarta de flores de hibisco y fresas

No estamos seguros de qué nos impresionó más, si la genial idea de hacer esto o la paciencia y el tiempo que tomó decorarlo tan hermosamente. Esta es definitivamente una tarta que puedes hacer para una ocasión especial. Es así de impresionante.

4. Wontons picantes de Sichuan en aceite de chile con ajo de Sichuan

Ya sabes, en caso de que quisieras algo picante y sabroso para la cena, este sabroso plato es una gran idea. Aparentemente, el aceite de ajo y chile es el mayor as bajo la manga que puedes tener cuando se trata de cocinar. Realmente agrega ese toque extra de sabor.

5. Pastel de capas de panna cotta de bayas mixtas con compota de bayas

Porque todos nos merecemos un pequeño pastel personal que podamos comer solos sin compartir. Este es el pastel que debes hacer cuando tienes ganas de comer un pastel completo. Además, no solo suena como la combinación de sabores más deliciosa, sino también, ¿cómo se corta una cucharada tan perfecta? Todo en este Instagram es perfecto, desde la preparación, hasta las recetas y sobre todo la presentación.

6. Sopa de fideos Tom Yum con wontons fritos

Otra brillante opción para aquellos que quieran hacer una cena especial. Esta sopa es cálida y abundante y el sabor está muy bien equilibrado. También funcionará muy bien para el almuerzo del día siguiente si te sobran, pero te sugerimos que hagas un lote grande porque querrás tenerlo todos los días durante una semana.

7. Tarta de yogur de fresa

Si esa no es la tarta de yogur de fresa más perfecta, no sabemos qué es. ¿Y sabes qué? Ese yogur es en realidad vegano y casero. ¿Quién diría que podrías hacer que una golosina vegana se vea y sepa tan increíble?

8. Albóndigas de verduras con remolacha roja

Estas albóndigas pueden tardar un tiempo en perfeccionarse, pero una vez que las hagas a mano, las harás por docenas. Suenan absolutamente divinos y tienes que admitir que también se ven muy impresionantes. Una receta que sorprenderá a cualquiera que elijas para prepararla…

9. Perfecta mousse de chocolate y avellanas

¿Quién no quiere una mousse de chocolate perfecta con un glaseado de chocolate? Eso suena como el mejor postre del mundo y es vegano. Y en realidad es bastante fácil de hacer porque solo se necesitan 4 ingredientes para crearlo.

10. Rosquillas horneadas veganas

Quien diga que no existen las buenas donas veganas, claramente nunca ha probado estas increíbles donas horneadas sin aceite que son 100% veganas y 1000% deliciosas. Ni siquiera podemos pensar en un número para describir lo lindos que se ven también. Estos donuts están fuera de serie.