15 alimentos que debe agregar a su dieta para fortalecer su sistema inmunológico más que nunca

Nuestro sistema inmunológico nos ayuda a mantener nuestra salud y nos mantiene fuertes, combatiendo enfermedades e infecciones. Cuando nuestro sistema inmunitario se encuentra con un patógeno, desencadena algo llamado respuesta inmunitaria. Nuestro sistema inmunológico luego libera anticuerpos, que se adhieren a los patógenos y los matan. Al comer ciertos alimentos, podemos hacer que nuestra respuesta inmunológica sea súper fuerte. Estos son los mejores alimentos para mantenerte en plena forma.

1. Baya de saúco

¿Sabías que este remedio de la vieja escuela está repleto de antioxidantes? Estos nutrientes pueden ayudar a combatir la inflamación e incluso bloquear algunos virus de la gripe según un par de estudios de laboratorio. Todavía nos estamos vacunando contra la gripe, pero una o dos tazas de jugo de saúco no deberían doler para mayor protección.

2. Baya de acai

Aparte de las bayas cotidianas como la frambuesa y el arándano, el acai contiene antocianina, que es un antioxidante que promueve la salud. Esta fruta tiene un sabor delicioso en un tazón de batido o combinada con un poco de mantequilla de nuez y granola.

3. germen de trigo

El germen de trigo está lleno de vitaminas B, zinc y antioxidantes. Esta parte de la semilla de trigo también tiene proteínas, fibra y grasas saludables. Trate de usarlo en lugar de harina en las recetas. Por ejemplo, puede hacer una deliciosa galleta o panqueque a base de germen de trigo que toda la familia puede disfrutar.

4. Ajo

En algunas culturas, un remedio común contra la gripe es partir un diente de ajo con las muelas traseras y succionar el jugo. No es el más sabroso de los remedios, pero aparentemente uno de los más efectivos. El ajo crudo combate hongos, bacterias y virus. Y no, el ajo en polvo no cuenta.

5. Ostras

La hora feliz ahora es mucho más saludable. Ordene algunas ostras para reponer los niveles de zinc. Hay mucho zinc en las ostras, lo que ayuda al cuerpo a crear glóbulos blancos y curar heridas. Estas son solo algunas de las formas en que las ostras estimulan su sistema inmunológico.

6. Alimentos fermentados

Desde chucrut hasta yogures probióticos y kéfir, los alimentos fermentados con cultivos vivos y activos pueden reducir la aparición de un resfriado. Asegúrese de buscar vitamina D añadida en la etiqueta de ingredientes, que también estimulará su sistema inmunológico.

7. Jugo de granada

Hace años y años, los egipcios usaban la granada para tratar infecciones. Hoy en día, la investigación muestra que el extracto de granada puede protegerse de las bacterias y muchos virus, el más famoso de los cuales es la gripe.

8. Espinacas

El folato, entre otras cosas, es uno de los increíbles nutrientes de este superalimento. El folato ayuda a su cuerpo a generar nuevas células mientras repara su ADN. También tiene un alto contenido de antioxidantes y vitamina C. Trate de comerlo solo ligeramente cocido o crudo. ¿No eres fanático de las espinacas crudas? Tíralo en tus batidos con fruta fresca, ni siquiera lo probarás.

9. brócoli

El dicho debería decir: “una cabeza de brócoli al día mantiene alejado al médico”. El brócoli protege contra daños gracias a los altos niveles de vitamina C, vitamina A y glutatión, un potente antioxidante. Espolvorea un poco de queso encima o añádelo a un salteado.

10. miso

El miso es muy versátil en diferentes platos y definitivamente debería ser un elemento básico en tu cocina. Miso proviene de la soja fermentada y llega como una pasta salada. Se puede agregar a sopas, salsas y proteínas. Hay muchas bacterias valiosas en sus probióticos, que ayudan a estimular su sistema inmunológico.

11. jengibre

Hay una razón por la que tu barriga siempre se siente tranquila después de un vaso de ginger ale. Pero más allá de las bebidas carbonatadas, es aún más efectivo rallar jengibre fresco en tus bebidas o platos. Reduce la inflamación y tiene muchos otros beneficios para la salud, incluida la prevención de enfermedades.

12. Semillas de girasol

Las nueces son una adicción popular al parfait y a las ensaladas, ¡pero las semillas están subestimadas! Estos humildes héroes están repletos de vitamina E y antioxidantes que combaten la gripe que combaten esos desagradables radicales libres y mejoran su función inmunológica.

13. pimiento rojo

Tal vez por alguna razón, no puedes consumir el azúcar de la fruta. En ese caso, trocea unos pimientos rojos crudos, que te aportarán muchas vitaminas. Si debe cocinarlos, asarlos y saltearlos retienen más nutrientes que hervirlos o cocinarlos al vapor. También conserva más sabor, en nuestra opinión personal.

14. caballa

El pescado azul tiene un alto contenido de omega-3 o grasas buenas. Incluso pueden potencialmente luchar contra los trastornos autoinmunes como la enfermedad de Crohn y la artritis. Si no te gusta la caballa, cualquier otro pescado azul te servirá, como la trucha, las sardinas o el salmón.

15. Cerezas ácidas secas

Puede parecer inesperado, pero las cerezas ácidas secas contienen una gran cantidad de antioxidantes. También contienen melatonina, que promueve un ciclo de sueño más saludable y, por lo tanto, un sistema inmunológico más fuerte. las personas cansadas se enferman más, ¡solo digo! Tienen un sabor fabuloso tal como están, pero también puedes mezclarlos con mantequilla de nuez o un parfait.