10 postres saludables pero deliciosos que deberías probar

Mientras que el invierno es la época para leer libros o ver tus programas de televisión favoritos con una taza de chocolate caliente y galletas, el verano y el otoño deberían ser para bañarte, tomar baños de sol y divertirte al aire libre. También es el momento perfecto para agregar más frutas y bayas a tu ración diaria, es el mejor momento para aquellos de nosotros que no podemos vivir sin postres pero no queremos ganar peso. ¡Asegúrese de que estos diez postres satisfagan de manera saludable su gusto por lo dulce!

10. Ensalada de frutas
En realidad no existe una receta determinada para la ensalada de frutas. Puedes utilizar cualquier fruta que te guste: manzanas, peras, melón, naranjas, fresas, arándanos, uvas sin semillas; Para agregar un sabor más exótico a su ensalada, puede usar piña, plátanos, mangos y kiwis. Si eres fanático del sabor fresco puedes agregar un poco de menta, bálsamo o jengibre. Si te gusta el picante, no dudes en aderezar tu ensalada con canela, anís, clavo o extracto de vainilla. El mejor aderezo para su ensalada será jugo fresco de naranja, limón o lima mezclado con su ralladura. Pero no le agregues azúcar, las frutas y bayas ya son bastante dulces. En caso de que la ensalada aún le sepa agria, agregue un poco de miel al aderezo para ensalada, pero no azúcar. Si te gustan los lácteos puedes hacer el aderezo a base de yogur desnatado.

9. Ensalada de frutos rojos, rúcula y queso feta
1,5 taza de moras
1/3 melón
100 g de queso feta
Rúcula
1 cucharadita de aceite de oliva
Aderezo de jengibre y miel:
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de jugo de lima o limón
2 cucharaditas de jengibre rallado sal, pimienta
Si desea agregar un poco de extravagancia a su ensalada, no dude en utilizar esta receta. Picar el melón y el queso feta en rodajas pequeñas, picar las hojas de rúcula en trozos grandes. Mezcle todos los ingredientes y condimente con el aderezo de jengibre y miel ya preparado.

8. Rebanadas de sandía picante al horno con queso feta
la mitad de una sandia
queso feta
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de pimienta de cayena
hojas de menta fresca
Es difícil de creer, pero el picor de la pimienta de cayena, la frescura de la menta, el sabor salado del queso feta y la dulzura de la sandía (calentada y realzada en el horno caliente) crean un sabor perfecto. Entonces, corte una sandía en rodajas triangulares, pique las hojas de menta y el queso feta. Luego, coloca el queso feta y la menta en las rodajas de sandía, espolvoréalas con aceite de oliva y pimienta de cayena y mételas en el horno precalentado a 420 °F durante unos 15 minutos.

7. Manzanas al horno con cobertura
4 manzanas grandes
1 cucharadita de jugo de limón
4 cucharadas de mantequilla extraída
Canela molida o nuez moscada
Cobertura: 1 taza de avena (cruda) o 1 taza de nueces picadas (a elegir)
Precalienta el horno a 350°F. Corta la parte superior de una manzana y luego corta el corazón. No lo cortes por completo. Espolvorea las manzanas con jugo de limón. Rellena las manzanas con nueces o avena picadas, mantequilla y miel. Espolvoréalos con canela o nuez moscada a tu elección. Coloque las manzanas en una fuente para horno y hornee en horno precalentado durante unos 20-30 minutos.

6. Delicioso granizado de granada
3 tazas de jugo de granada sin azúcar
1/3 taza de agua
jugo y ralladura de una naranja grande
1/2 taza de néctar de agave claro
Si eres un verdadero amante de los helados, ¡este granizado de granada es ideal para ti! Mezcle y agite todos los ingredientes en un frasco/botella grande o en una coctelera, luego vierta la mezcla líquida en un plato. Póngalo en el congelador y aproximadamente cada hora raspe el granizado con un tenedor para obtener como resultado una hermosa consistencia escamosa, pero no un bloque congelado de hielo de granada. Sirve el granizado en vasitos, puedes decorarlo con unos ramitos de menta fresca o con pieles de naranja confitadas.

5. Paletas heladas de yogur y frutos rojos
150 g de frutos rojos (moras, arándanos, fresas, frambuesas, etc.)
1 plátano maduro
600 ml de yogur turco desnatado
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharada de jugo de limón
Separa el yogur en dos porciones. Tome una porción más pequeña de yogur (unos 200 ml) y mézclelo con las bayas y el plátano en una licuadora de alta velocidad hasta que quede suave, tome el yogur restante y mézclelo con vainilla y jugo de limón. Llene los moldes para paletas hasta aproximadamente 1/5 con el puré de frutos rojos. Mételo en el frigorífico unos 40 minutos hasta que el puré empiece a cuajar. Rellena los moldes para paletas con el yogur de limón y vainilla. Tapar e insertar los palitos de helado. Congelar durante 3-4 horas.

4. Lassi de cúrcuma
2,5 tazas de yogur orgánico
2 cucharaditas de cúrcuma molida (o raíz de cúrcuma fresca)
2 plátanos
2 cucharaditas de jengibre recién rallado
2 cucharaditas de miel
1/2 limón, jugo
1 cucharadita de extracto de vainilla o vainilla molida
2 cucharaditas de rosa mosqueta en polvo
Este postre no sólo es delicioso, sino también extremadamente útil y estimulante del sistema inmunológico. Y es fácil y rápido de preparar. Pon todos los ingredientes en una licuadora y licua hasta que quede suave. ¡Vierte el lassi en los vasos y disfruta de un comienzo del día agradable y saludable!

3. Batido de requesón
250 g de requesón sin grasa
1 plátano verde
1 manzana pelada
1 cucharadita de miel
Si eres un amante de los batidos, probablemente empieces el día con un vaso de delicioso batido. ¡Aquí te dejamos una receta más para que empieces el día rico y saludable! Combine plátano, manzana, miel y requesón. Mezclar hasta que esté suave.

2. Bolitas de semillas y frutos secos
1/2 taza de semillas de calabaza
1/2 taza de semillas de girasol
100 g de semillas de sésamo
1/2 taza de ciruelas pasas
1/2 taza de orejones
1 taza de nueces mixtas (anacardos, nueces, avellanas, almendras, piñones, etc., lo que quieras)
2 cucharaditas de cacao
2 cucharaditas de agua
Mezcle nueces, semillas y frutos secos en un procesador de alimentos o licuadora. No procese demasiado, necesita un poco de pasta crujiente. Si la pasta está demasiado seca, agrega más agua. Enrolla las bolitas y colócalas en el frigorífico durante unos 15-20 minutos.

1. Mousse de aguacate y chocolate
1 aguacate maduro
2 plátanos maduros
4 cucharadas de cacao en polvo o más al gusto
3 cucharadas de mantequilla de nueces
1 cucharadita de miel
Esta receta será una gran sorpresa para todos los amantes de Nutella. Esta mousse de aguacate y chocolate es bastante más saludable pero tan dulce y sabrosa como la pasta de chocolate con nutella. Entonces, coloca todos los ingredientes en una licuadora y hazlos puré hasta obtener una consistencia de mousse. Coloca la mousse en el frigorífico durante 30 minutos aproximadamente. Puedes hacerlo con frambuesas o fresas frescas.