10 de las ciudades más gourmet del mundo

La comida es uno de los ingredientes más importantes de cualquier viaje. Sus vacaciones pueden convertirse en el viaje más memorable de su vida si dedica el tiempo suficiente para saborear adecuadamente lo que el país de destino tiene para ofrecer. También es cierto que algunas ciudades son ‘más sabrosas’ que otras y tienen algunos platos realmente sorprendentes que harán que tus papilas gustativas lleguen al cielo. Desde mercados de comida locos en Bangkok hasta restaurantes en Italia, no hay límite para las comidas y bebidas increíbles que puedes probar. Aquí hay una lista de las 10 ciudades más gourmet del mundo.

Lima, Perú
Lima es la ciudad #1 de Perú cuando se trata de una variedad de alimentos. Gracias al chef Gaston Acuri, la cocina peruana se hizo mundialmente famosa y su propio restaurante Astrid y Gastуn se encuentra entre los mejores del mundo. Los restaurantes de Lima ofrecen cocina andina, así como platos asiáticos, europeos y clásicos como ceviche, postres de chocolate, cócteles de frutas y guisos de mariscos.

Hong Kong
La ciudad-estado independiente de China tiene mucho que ofrecer en términos de comidas y bebidas. Es el hogar de algunos platos auténticos (y bastante baratos) como los fideos wonton y el dim sum. Los gourmets también estarán encantados de encontrar una gran variedad de otras cocinas, incluida la argentina (visite Tango) y la francesa (diríjase a Caprice Hong Kong).

Bombay/Bombay, India
India es mundialmente conocida por sus platos especiados que están llenos de todo tipo de sabores. La comida callejera en Mumbai tiene las comidas más asequibles y sabrosas de la India. La ciudad también alberga algunos restaurantes de la vieja escuela que se han vuelto populares en todo el mundo, como el famoso Highway Gomantak, Delhi Darbar y muchos otros.

Istanbul, Turquía
Estambul es una ciudad donde todo es posible cuando se trata de comida y restaurantes. Incluso los vendedores ambulantes de Estambul ofrecen algunos platos realmente sorprendentes que van desde simples brochetas hasta comidas como intestinos de oveja a la parrilla, mejillones rellenos y donas dulces. Los kebabs turcos y los pasteles de queso Kunefe también son extremadamente deliciosos.

Bangkok, Tailandia
La cocina tailandesa es especiada, versátil e increíblemente sabrosa. Bangkok es uno de los mejores lugares para familiarizarse con la cocina tailandesa, ya que tiene muchos restaurantes increíbles y mercados callejeros donde puedes probar platos locales preparados frente a ti. Dirígete a The Oriental Bangkok y Spice Market para probar las mejores comidas que Bangkok tiene para ofrecer.

Londres, Inglaterra
Londres es un crisol de cocinas y culturas de todo el mundo. Por lo tanto, no sorprende que albergue algunos de los mejores restaurantes del mundo con cocina de Oriente Medio, África, China y muchas otras. También puede visitar restaurantes dirigidos por los chefs más famosos del país, incluidos Jamie Oliver y Gordon Ramsay.

París, Francia
París ha sido famosa por su cocina durante siglos. Los platos franceses son versátiles y peculiares, con abundancia de quesos y vinos para elegir. La cocina francesa incorpora champiñones, cremas, carne de res, pollo, ostras, camarones y muchos otros ingredientes que la hacen verdaderamente elegante y sabrosa. Hay muchos restaurantes increíbles en París, pero no debe descuidar las pastelerías y cafés más pequeños que ofrecen crepes y posiblemente el mejor café de Europa.

Tokio, Japón
Tokio se encuentra en el corazón del país y es un gran lugar para disfrutar de platos y delicias tradicionales japonesas. Hay más de 160,000 restaurantes que van desde restaurantes sencillos hasta exquisitos restaurantes con estrellas Michelin que sirven la mejor comida del país. Tokio también es el lugar con almuerzos increíblemente asequibles, ya que muchos trabajadores de oficina prefieren comer al aire libre. Dirígete al mercado de pescado de Tsukiji para disfrutar de unos mariscos frescos verdaderamente excepcionales.

Bolonia, Italia
La región de Emilia-Romaña del país presenta la cocina más deliciosa de Italia. Bolonia cuenta con restaurantes que han existido durante siglos, perfeccionando el arte de hacer comida. Aquí encontrarás diversas carnes, pastas artesanales, vinagre balsámico de Módena, una amplia gama de vinos y quesos (como el famoso parmesano). ¡Este lugar es el sueño de un gourmet hecho realidad!

Nueva York
La cultura ecléctica de Nueva York presenta una cocina increíblemente versátil con platos de todo el mundo. Hay más de 20,000 restaurantes para todos los presupuestos, incluidos los vendedores ambulantes de comida que ofrecen comidas realmente legendarias. Elija los clásicos: sándwiches de delicatessen, perros calientes, bagels, pasteles de queso, pizzas y sopa de almejas.